|
Rode Kool Stamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Aardappelen, 1 pak diepvries rode kool met appeltjes (deelblokjes), 300 gram (biologisch) rundergehakt, 1 ui,potje appelmoes,glas melk,klontje boter
Voorbereiding: Aardappels schillen
Bereidingswijze: Aardappels schillen en koken.
Uitje zachtjes 5 minuten fruiten.
Dan daarbij gehakt rul bakken,rodekool toevoegen,deksel erop en af en toe roeren tot de blokjes verwarmd zijn.
Aardappels afgieten en pureren met warme melk en een klontje boter,liefst met pureeknijper. Puree door gehaktmengsel roeren.
|
|
|